1，靈芝泡石斛有什么功效

2，靈芝石斛燉乳鴿的做法步驟圖怎么做好吃

3，石斛花旗參靈芝燉乳鴿

做法 

1、烏雞洗凈后斬件焯水；花旗參、石斛、靈芝洗凈。

2、將烏雞、花旗參、石斛、靈芝、姜片放入電砂煲中加入1升清水煲2小時(shí)。 

3、加入適量鹽調(diào)味即可。

4，白鴿湯放石斛有什么功效的呢

5，請(qǐng)問燉鴿子湯時(shí)能放鐵皮石斛嗎是鮮的能放多少

燉鴿子 

材料：鴿子1只、冬蟲草 1小包、紅棗兩個(gè)、蜜棗 1個(gè)、枸杞10粒、生姜兩大片、鹽1-2勺 

做法： 

1、鴿子切塊洗凈備好。 

2、冬蟲草、紅棗、枸杞、姜洗凈備好。 

 3、把所有食材放進(jìn)燉盅里，加入適量清水，浸過鴿子為準(zhǔn)。 

4、蒸鍋里放入水，放支架，然后把燉盅放在支架上。 

5、蓋上燉盅蓋和蒸鍋蓋，武火燒開后，文火慢燉一小時(shí)，加入適量鹽即可食用，味道非常鮮美。 

作用： 

 1、鴿肉不但營養(yǎng)豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，從古至今中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效。

 2、鴿肉里含有豐富的泛酸，防止脫發(fā)、白發(fā)和未老先衰等都有很好療效。 3、鴿肉里含有豐富的軟骨素，可增加皮膚彈性，改善血液循環(huán)，可加快傷口愈合。

6，鴿子湯能放鐵皮石斛嗎

燉鴿子 

材料：鴿子1只、冬蟲草 1小包、紅棗兩個(gè)、蜜棗 1個(gè)、枸杞10粒、生姜兩大片、鹽1-2勺 

做法： 

1、鴿子切塊洗凈備好。 

2、冬蟲草、紅棗、枸杞、姜洗凈備好。 

3、把所有食材放進(jìn)燉盅里，加入適量清水，浸過鴿子為準(zhǔn)。 

4、蒸鍋里放入水，放支架，然后把燉盅放在支架上。

 5、蓋上燉盅蓋和蒸鍋蓋，武火燒開后，文火慢燉一小時(shí)，加入適量鹽即可食用，味道非常鮮美。 

作用： 

1、鴿肉不但營養(yǎng)豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，從古至今中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效。

 2、鴿肉里含有豐富的泛酸，防止脫發(fā)、白發(fā)和未老先衰等都有很好療效。 

3、鴿肉里含有豐富的軟骨素，可增加皮膚彈性，改善血液循環(huán)，可加快傷口愈合。

可以 鐵皮石斛花性寒，所以最好搭配一些桂圓、，再放一只鴿子或者半只雞，燉上兩個(gè)小時(shí)，，湯就非常入味了。鐵石斛花煲湯既可以補(bǔ)身體，又可以增強(qiáng)體質(zhì)，提高身體免疫力，所以鐵皮石斛是現(xiàn)代人必備的煲湯配料之一。 

 主材：鐵皮石斛花20g,桂圓20g.白糖10g 做法：桂圓去殼，同石斛一起放鍋中，加水，加白糖，小火燒沸一刻鐘即可，不可久煮。作點(diǎn)心吃。 功效：具有補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)心益智、除煩熱的功能。

7，石斛鴿子湯怎么做好吃

材料 鴿子1只，香菇2-3個(gè)，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒 

做法 

1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用； 

2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入姜片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí)； 

3、1個(gè)半小時(shí)后放入枸杞，木耳，再燉20分鐘； 

4、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調(diào)味即可。 輔料可根據(jù)自己喜好加減，口感清淡，非常適合春天補(bǔ)養(yǎng)。

燉鴿子

 材料：鴿子1只、冬蟲草 1小包、紅棗兩個(gè)、蜜棗 1個(gè)、枸杞10粒、生姜兩大片、鹽1-2勺

 做法： 

1、鴿子切塊洗凈備好。 

2、冬蟲草、紅棗、枸杞、姜洗凈備好。 

3、把所有食材放進(jìn)燉盅里，加入適量清水，浸過鴿子為準(zhǔn)。 

4、蒸鍋里放入水，放支架，然后把燉盅放在支架上。 5、蓋上燉盅蓋和蒸鍋蓋，武火燒開后，文火慢燉一小時(shí)，加入適量鹽即可食用，味道非常鮮美。 

作用： 

1、鴿肉不但營養(yǎng)豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，從古至今中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效。 

2、鴿肉里含有豐富的泛酸，防止脫發(fā)、白發(fā)和未老先衰等都有很好療效。 

3、鴿肉里含有豐富的軟骨素，可增加皮膚彈性，改善血液循環(huán)，可加快傷口愈合。

8，石斛花可以煲白鴿嗎

花膠石斛燉白鴿可以。 

1、花膠即魚肚，是各類魚鰾的干制品，以富有膠質(zhì)而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干后而成含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)等 ，食療滋陰 、固腎培精 , 令人迅速消除疲勞及對(duì)外科手術(shù)病人傷口有幫助復(fù)完之效 。 

2、膠能補(bǔ)腎益精，滋養(yǎng)筋脈，能治療腎虛滑精及產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)風(fēng)痙?；z含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì)，具滋陰養(yǎng)顏，補(bǔ)血，補(bǔ)腎，強(qiáng)壯機(jī)能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經(jīng)常食用。 

3、石斛性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經(jīng)。益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。 3、鴿肉解藥毒。療瘡疥，食用后立愈。調(diào)精益氣。炒熟用酒服，治惡瘡癬、白癜風(fēng)等。 

4、鴿子的營養(yǎng)價(jià)值極高，既是名貴的美味佳肴，又是高級(jí)滋補(bǔ)佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為24.47%，它所含的鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)及維生素A\B\E等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。鴿肝了中含有最佳的膽素，可以幫助人體很好的利用膽固醇，防止動(dòng)脈硬化。鴿肉里含有豐富的泛酸，防止脫發(fā)、白發(fā)和未老先衰等都有很好療效。鴿肉里含有豐富的軟骨素，可增加皮膚彈性，改善血液循環(huán)，可加快傷口愈合。每次半只（80-100克）天天吃沒問題的！。鴿子肉的脂肪含量僅為0.3%，低于其他肉類，是人類理想的食品。鴿子蛋被人稱為“動(dòng)物人參”含有豐富的蛋白質(zhì)。我國民間有“一鴿勝九雞”的說法

。 花膠石斛燉白鴿 制作方法： 主料：鴿子1只（去毛和內(nèi)臟），石斛15克 ，花膠100克， 輔料：棗干10個(gè)  黃酒1湯勺   食鹽5克  姜3片    清水1000克 

制作過程： 

1、花膠提前一天浸泡至軟，剪成小片， 

2、和蔥姜一起在開水中過水去腥，花膠卷起來； 

3、準(zhǔn)備其他輔料，石斛、大棗，清洗后瀝干水分備用， 

4、鴿子清洗斬成大塊，在生姜水中焯水后撈出，放入燉鍋； 

5、將所有食料放入燉鍋； 

6、加黃酒、清水，隔水燉1小時(shí)

 7、最后五分鐘，加鹽調(diào)味即可。 

 健康功效：補(bǔ)腎益精，滋養(yǎng)筋脈，能治療腎虛滑精以及產(chǎn)后風(fēng)痙，含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì)，具滋陰養(yǎng)顏，補(bǔ)腎，強(qiáng)壯機(jī)能，腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經(jīng)常食用

9，為什么靈芝被稱為仙草